아보카도 오일 효능 보관법 - 고혈압을 잡아줘요!

아보카도 오일 효능 보관법 - 고혈압을 잡아줘요!

건강때문에 요즘 부쩍 드시는 분들이 많아졌죠.

숲속의버터라고도 불리는 아보카도는

멕시코가 원산지로

영양적 가치를 인정받아 기네스북에까지 등재된 과일입니다.

과육으로 먹기도 하지만

껍질과 과육을 압착해서 만든 오일이 

착한기름인 불포화지방산을 더 섭취할수 있어서 인기가 많답니다.

아보카도 오일 효능 보관법 - 고혈압을 잡아줘요!

아보카도 성분과 효능을 보면

미네랄 14종이 다량 함유되어 있으며

섬유질과 비타민도 11종 들어있어 혈압상승을 억제시켜줘

고혈압 치료에 도움을 줍니다.

칼륨성분 함유율도 높아 체내에 쌓인 나트륨도 배출시켜주는 효과도 있답니다.

반드시 음식으로만 섭취할수 있는

불포화지방산은 80%이상 함유되어 있어

건강에 매우 이로운 식품이라고 할수 있습니다.

또한 아보카도 오일에는 항산화 성분도 함유되어 있어

심&뇌혈관 발병을 억제시켜주며

대사증후군 예방에 효능을 볼수 있습니다.

튀김요리시 적정온도는 160도~180도로

발연점이 낮은 오일로 튀김요리를 할때 발암물질이 생성되게 되는데

아보카도 오일은 271도로 기름중 발연점이 가장 높아

튀김요리를 해도 영양소를 그대로 섭취할수 있답니다.

[ 아보카도 오일 보관법 ]

아보카도 오일은

장시간 공기나 직사광선에 노출될경우

산패현상이 발생하게 됩니다.

반드시 어두운색 병에 보관해주세요.