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소소한 먹거리

부안 바지락죽, 뽕잎 바지락전 맛있어요!

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부안 바지락죽, 뽕잎 바지락전 맛있어요!



주말에 바람도 좀 쐴겸 부안 새만금에 드라이브 다녀왔어요.

마음이 답답할때 가까운 바닷가 차로 한바퀴 휘~ 돌다보면

갑갑했던 마음이 조금은 풀리고 기분전환이 되는것 같아요.

잠깐뿐이긴 하지만..ㅎ



부안에 있는 새만금이나 격포쪽에 가면 전 꼭 먹고 오는게 있답니다.

바로 바지락죽인데요.

바지락이 듬뿍 담긴 바지락죽.정말 맛있어요.



해안가를 돌다보면 죽 파는 음식점들이 많이 보이는데

제가 추천하고 싶은곳은 김인경원조바지락죽입니다.

몇군데 가보았는데 이집이 가장 맛이 좋았어요!밑반찬도 굿굿!!



우리가 도착했을때는 이른점심시간이라 손님이 우리말고 한테이블 있었는데

조금지나니 관광버스로 손님들이 오더라구요.

순식간에 바글바글.



저희는 바지락죽과 뽕잎 바지락전을 주문했습니다.





반찬들이 다 맛있어요.

특히 저 미역초무침이랑 오이도 와사비 맛이나는게 독특하면서도 상큼하더라구요.

이거이거 집에서 만들어봐야지..생각했어요.ㅎ


모자라는 반찬은 셀프코너에서 먹고싶은만큼 가져올수 있답니다.


부안 바지락죽 / 뽕잎 바지락전



뽕잎 바지락전이 먼저 나왔어요.

뽕잎이 99%들어있다고 하네요.

안에 바지락도 많이 들어있고 고소하면서 쫀득한게 맛있더라구요.+_+





바지락도 가득가득 들어있답니다.




죽은 슬로우푸드답게 나오는데 시간이 조금 걸려요.

조금 기다리셔야 한답니다.

양도 꽤 많아서 한그릇 다 먹으면 완전 배불러요.

몸속까지 따뜻해지고 든든한 부안 바지락죽.

부안오면 꼭 먹고가게 되더라구요.

은근 중독성~^^




김인경 원조바지락죽의 위치는 

전북 부안군 변산면 대항리 90-12(변산온천 초입)에 위치해 있답니다.


부안 가시는 분들은 뭐먹을지 고민되신다면 한번 들려보세요.^^


제돈주고 먹은 후기입니다.ㅎ

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