깻잎찜 만드는법 - 전자렌지 3분이면 깻잎찜 완성!

깻잎찜 만드는법 - 전자렌지 3분이면 깻잎찜 완성!

내가 좋아하는 깻잎,ㅎ

향이 좋아 고기를 싸먹을때도 상추보다는 향긋한 깻잎을 좋아한답니다.

여름철 입맛없을때는 은근 밥도둑.

 맛있는 깻잎 반찬 하나만 있어도 밥 한그릇 후딱 비우게 되요.

따근한 밥에 김처럼 싸먹어도 맛있고,

물 말아서 후루룩 먹을때도 맛있죠~ㅎ

오늘은 만물상에 소개된 성공률 100%.

3분만에 뚝딱 만들수 있는 깻잎찜 만드는법을 소개해드립니다.

1. 가장먼저 양념장 만들기.

간장+설탕+매실액+다진마늘+고춧가루+물을 넣고 

잘 섞어 준비해줍니다.

2. 전자렌지 그릇에에 깻잎 3장을 겹쳐 올리고

양념장을 발라줍니다.

다 바른후에는 다시 3장을 얹은후에 양념장을 발라주세요.(반복)

깻잎찜 만드는법 - 전자렌지 3분이면 깻잎찜 완성!

3장씩 겹쳐서 바르기때문에 시간이 오래 걸리지 않아요 ㅎ

전자렌지 깻잎찜을 할때

적당한 양은 깻잎 30장이 적당하다고 해요!

보통 밑반찬 만들때 자주 할수 없으니 한번에 많이 만들어 둘때가 많은데

이렇게 뚝딱 만들수 있는거면 조금씩 그때그때 해먹어도 되겠어요.

사실 음식이란게 처음에 막 했을때가 가장 맛있잖아요~^^

깻잎찜 만드는법 - 전자렌지 3분이면 깻잎찜 완성!

3. 양념장을 다 발랐다면 비닐랩을 씌운후

전자렌지에 2분간 가열해주면 됩니다!

완전 간단하죵??ㅎ

전자렌지 2분 조리후엔 이렇게 깻잎향 가득한

맛있는 깻잎찜이 완성 된답니다.

저처럼 늘 시간에 쫓기는 워킹맘에게 딱 알맞는 레시피 같아요.ㅎ

매일 퇴근후엔 오늘 반찬은 뭐로 할까..고민되는데

이런 초간단 레시피 너무 좋아요.ㅎ

오늘 저녁은 깻잎찜으로 당첨!+_+