송로버섯 트러플 가격 보관법 오일 효능 ◆ 송로버섯 트러플 가격 보관법 오일 효능 ◆ 세계 3대 진미인 하나로 알려진 송로버섯(트러플).세계에서 가장 비싼 버섯으로도 유명하죠.들어보기만 했지..저도 아직 먹어본적은 없어요.ㅠ향이 엄청 강하고 독특하다고 하는..그 유명한 ㅎ 송로버섯에 대해 알아보기로 해요. 언뜻보기에는 돌멩이처럼 보이기도 하고...흙덩이처럼 보이기도 하지만 엄연한 버섯.ㅎ 트러플은 블랙과 화이트로 나눌수 있는데요.블랙보다는 화이트 트러플이 훨씬 고급으로 알려져있습니다. 송로버섯(트러플)은 향이 강하면서도 독특해서 소량만으로도 음식 전체의 맛을 좌우하는데인공재배가 전혀 되지 않고 특이하게도 땅속에서 자라기때문에 채취도 어려움.트러플은 떡갈나무 아래에서만 자라며일반 버섯과 달리 땅 속 30cm속에서 자라며적당한 크기로 자라기까지는 약.. 더보기 이전 1 다음
