청국장 띄우는 방법 ▶ 고초균이 풍부한 생청국장 만들기 청국장 띄우는 방법 ▶ 고초균이 풍부한 생청국장 만들기 요즘 같이 찬바람이 불때 더욱 생각나는 청국장. 청국장을 좋아하지만 냄새 때문에 아무래도 자주 해먹기는 쉽지 않은듯 합니다. 오늘은 엄지의제왕에 소개된 '냄새없는 생청국장' 만드는법에 대해 알아보도록 해요. 장속에 좋은 균을 늘리려면 발효식품을 꾸준히 섭취하는게 좋은거 다 아시죠?^^ 그중에 청국장의 주 원료가 되는 콩에는 고기보다 단백질 함유량이 2배이상이고 식이섬유 또한 풍부하다고 해요. 특히나 대한민국은 대장암 발병률 세계 1위. (무섭....;;;) 장 건강을 위해서는 발효식품을 꾸준히 섭취해주는게 좋답니다. 청국장 띄우는 방법 ▶ 고초균이 풍부한 생청국장 만들기 청국장의 실 끈끈이는 폴리글루탐산으로 항암효과가 있으며 면역력 증진에 도움을 줍.. 더보기 이전 1 다음
