에릭 마파두부 :: 삼시세끼 레시피 에릭 마파두부 :: 삼시세끼레시피 요리하고는 거리가 멀어보이던 이남자.그런데 삼시세끼에서 보여준 모습은 차줌마 못지않는 음식솜씨를 보여주었죠~지금은 종영됐지만,케이블에서 요즘 재방송을 많이 해줘서 지금도 가끔 봐요.ㅋㅋㅋ레시피도 배울겸말이죠.(본방때보다 재방을 더 많이 보는듯합니다.ㅋㅋ) 이날은 중국요리를 만든날인데 그중에 에릭 마파두부를 포스팅할께요.사실 전 마파두부는 이름만 들어봤지..먹어본적이 없어요.;;; 1. 먼저,말랑말랑 두부를 세로로 3등분하며 썰어줍니다. 그다음 가로로 썰어주면 이런 큐브모양이 되어요.딱 먹기좋은 크기가 되겠죠?? 2. 끓는물에 두부를 데쳐줍니다. 3. 달궈진 팬에 식용유를 붓고 파와 마늘을 넣은다음 파기름을 내주세요.파기름은 중식스타일인거 아시죠?ㅎ 4. 그다음 고춧가루를.. 더보기 이전 1 다음
